Żywienie dla zdrowia
Standard organizacji żywienia zbiorowego, ustanowiony Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r., został wprowadzony w celu ujednolicenia zasad oraz podniesienia jakości żywienia pacjentów przebywających w szpitalach. Prawidłowe żywienie jest ważnym elementem procesu terapeutycznego i odgrywa istotną rolę we wspieraniu rekonwalescencji pacjentów.
W naszym szpitalu żywienie pacjentów stanowi nieodłączną część leczenia. Jest ono planowane z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb zdrowotnych pacjentów oraz wyników oceny ich stanu odżywienia.
W zakładce „Żywienie dla zdrowia” udostępniamy aktualne jadłospisy, wyniki badań laboratoryjnych posiłków, a także materiały edukacyjne z zakresu żywienia i dietetyki. Pacjenci mogą przekazywać swoje opinie i uwagi dotyczące posiłków w sposób anonimowy, za pośrednictwem ankiety badania doświadczeń pacjenta, dostępnej zarówno dla pacjentów hospitalizowanych, jak i ambulatoryjnych
Materiały edukacyjne dla pacjantów
Jadłospisy
Ankiety
-
Niedokrwistość – dietetyczne wsparcie w profilaktyce i leczeniu
Główne wskazania:
Pacjenci z anemią; wspomaganie leczenia niedoboru żelaza; planowanie posiłków wzbogaconych w żelazo -
Dieta bezglutenowa w praktyce
Główne wskazania:
Pacjenci z celiakią lub alergią pokarmową; eliminacja glutenu w jadłospisie szpitalnym -
Zespół jelita nadwrażliwego
Główne wskazania:
Pacjenci z IBS; łagodzenie objawów przez dietę i styl życia -
Zalecenia żywieniowe w dnie moczanowej
Główne wskazania:
Pacjenci z dną moczanową; ograniczenie puryn, planowanie diety wspierającej kontrolę kwasu moczowego -
Dieta w zaburzeniach lipidowych
Główne wskazania:
Pacjenci z hipercholesterolemią lub hipertriglicerydemią; regulacja lipidów krwi w szpitalnym jadłospisie -
Zalecenia żywieniowe w nadciśnieniu tętniczym
Główne wskazania:
Pacjenci z nadciśnieniem; dieta niskosodowa, zwiększenie warzyw i owoców, wsparcie leczenia -
Gdy dokucza zgaga… – zalecenia żywieniowe w chorobie refluksowej przełyku
Główne wskazania:
Pacjenci z GERD; łagodzenie zgagi przez dietę i odpowiednie przygotowanie posiłków -
Żywienie w cukrzycy typu 2 i insulinooporności
Główne wskazania:
Pacjenci z cukrzycą typu 2 lub insulinoopornością; kontrola glikemii, bilans makroskładników -
Żywienie w chorobie stłuszczeniowej wątroby
Główne wskazania:
Pacjenci z NAFLD / stłuszczeniem wątroby; zdrowe tłuszcze, kontrola masy ciała, bilans energetyczny -
Dieta dla zdrowia serca i układu krążenia
Główne wskazania:
Pacjenci kardiologiczni; dieta wspierająca układ sercowo-naczyniowy, kontrola tłuszczów, błonnika i ryb -
Poradnik żywienia dla kobiet w ciąży
Główne wskazania:
Kobiety planujące ciążę lub będące w niej; zalecenia żywieniowe, suplementacja, zapotrzebowanie energetyczne
Źródła:
- Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
- Klinika Położnictwa i Ginekologii Instytutu Matki i Dziecka
